Recepty

JAHODOVÝ KOKTAIL

Suroviny:

  • 100 ml smotana na šľahanie
  • 400 ml mlieko
  • 50 g cukor
  • 80 g jahody
  • 1 PL ľad

Postup receptu:

Jahody umyjeme a necháme ich odkvapkať. Potom ich dáme do mixéra a prilejeme mlieko a rozmixujeme. Následne pridáme smotanu, cukor, rozdrvený ľad a mixujeme 30 sekúnd na 1. stupni. Koktail rozdelíme do pohárov.

 

JAHODOVÝ SEN

Potrebujeme:

  • 5 lyžíc jahodového likéru
  • 5 lyžíc slivovice
  • sekt
  • čerstvá jahoda

Ako na to:

Do širokého pohára na sekt nalejeme likér. Pohár nakloníme a likér rozlejeme po stenách. Pomaly pridávame slivovicu a dolejeme sektom. Ozdobíme jahodou.


 

JEDNODUCHÝ JAHODOVÝ KOLÁČ

Suroviny:

  • 1/2 kg jahody
  • 1 šálka hladká múka
  • 1/2 balíčkov prášok do pečiva
  • 1/2 šálok kryštálový cukor
  • 1 balíček vanilkový cukor
  • 1 ks vajce
  • 1/4 šálok mlieko
  • 100 g rastlinný tuk

Plnka:

  • 250 g tvaroh
  • 3 PL kyslá pochúťková smotana
  • 2 balíčky vanilkový cukor

 Čas prípravy: 25 + 40min.

Postup receptu:

  • 1. Asi 1/2 kg jahôd umyjeme a rozpolíme. Na plnku vymiešame 250 g tvarohu s 3 PL kyslej smotany a 2 balíčkami vanilkového cukru.
  • 2. 1 šálku hladkej múky zmiešame s 1/2 balíčkom prášku do pečiva, pridáme 1/2 šálky kryštálového cukru, 1 balíček vanilkového cukru. Premiešame a zapracujeme 1 vajce, 1/4 šálky mlieka a 100 g rozpusteného rastlinného tuku. Vymiešame vláčne cesto.
  • 3. Formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Vlejeme cesto, navrch rozotrieme tvarohovú plnku a na ňu poukladáme jahody. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 40 minút.
 
 
Chutné jedlá  s jahôd


Zdravé jahodové raňajky – Potrebujete: 150 g jahôd, 50 g malín, 100 g odtučneného tvarohu a 20 g pomleté vlašské orechy. Umyté jahody si nakrájajte na polky a vložte do misky. Pridajte tvaroh, maliny, orechy a všetko opatrne premiešajte. Tieto raňajky Vás zasýtia na dlhú dobu.


Osviežujúca jahôdka na olovrant, desiatu – Potrebujete: 200 g čerstvých jahôd, 2,5 deci nízkotučného mlieka a štipku škorice. Umyté čerstvé jahody vložte do vysokého pohára, pridajte mlieko so štipkou škorice a všetko dôkladne rozmixujte. Počas letných dní pridajte aj kocky ľadu a môžete „drinkovať“.

 

Maškrtný šalát na obed, večeru – Potrebujete: 200 g čerstvých jahôd, 1 ks kivi, 1 ks banán, citrónovú šťavu, 100 g bieleho jogurtu a 2 kocky horkej čokolády (min. 60% kakaa). Umyté, očistené jahody nakrájame na polky a vložíme do misky. Ošúpaný banán a kivi nakrájame na krúžky a pridáme k jahodám. Polejeme jogurtom, pridáme citrónovú šťavu a všetko spolu jemne premiešame. Na koniec postrúhame kocku čokolády na vrch šalátu. Dobrú chuť.